Raiza Carrera

Raiza Carrera – Experta de la Industria en Cocktail Club

Raiza Carrera es educadora en hospitalidad, líder de bares y bartender galardonada con una sólida trayectoria entre Perú, España y Sudamérica. Como Experta de la Industria en Cocktail Club, aporta más de una década de experiencia en operaciones, formación y desarrollo creativo.

Originaria de Lima, Perú, Raiza ha pasado más de 10 años en el sector de la hostelería, destacando como Bar Manageren algunos de los mejores bares de España y Sudamérica. Su enfoque combina liderazgo operativo con una fuerte vocación educativa, lo que la convierte en una mentora natural para equipos de bar.

En 2014 fue finalista de DIAGEO World Class Lima, uno de los escenarios competitivos más prestigiosos del continente. En 2023 fue reconocida como Mejor Bartender de España, consolidando su reputación como una de las profesionales más influyentes de la coctelería española.

Raiza también es la Fundadora de Agite Club, un proyecto dedicado a experiencias creativas, formación y cultura de coctelería. A través de iniciativas educativas, ha contribuido a elevar los estándares profesionales y promover la diversidad en la industria.

Como Experta de la Industria en Cocktail Club, Raiza aporta:

Programas de formación y contenido educativo
Experiencia operativa en gestión de bares y liderazgo
Desarrollo de recetas con identidad cultural
Inspiración para bartenders en Europa y Latinoamérica

Su combinación de trayectoria internacional, competencia técnica y enfoque educativo la convierte en una voz fundamental dentro de Cocktail Club.

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