Vodka Collins

The Vodka Collins Cocktail

Históricamente, un Tom Collins se hacía con 'Old Tom Gin'. Esto era más dulce que el London Dry Gin más común. La diferencia entre los diferentes ginebras a menudo cambia el perfil de este cóctel clásico nacido en 1874. Esta versión de Collins con vodka tiene un perfil más neutro y sin muchas variaciones, porque el vodka suele ser más neutro en botánicos; el jugo de limón y el azúcar ayudan a equilibrar esta receta.

Bartender Tip:
Elige tu vodka favorito y el de mejor calidad que consigas, esta será la mejor clave para lograr la mejor receta. También puedes intentar hacer tu propio jarabe y darle cualquier toque personal que prefieras.