Frozen Margarita

The Frozen Margarita Cocktail

Las margaritas congeladas se sirvieron por primera vez en La Jolla cuando Albert Hernandez Sr. dejó de usar hielo triturado y, en su lugar, combinó los ingredientes en una licuadora en 1947. La dedicada máquina de margaritas congeladas fue introducida por Mariano Martinez en Dallas en 1971.

Bartender Tip:
El pequeño secreto de esta margarita congelada es reemplazar el jarabe simple normalmente utilizado con néctar de agave. El toque congelado nos brinda un hermoso equilibrio entre los alcoholes, permitiendo una mayor aceptación en la boca y una sensación refrescante.