Frozen Watermelon Margarita

The Frozen Watermelon Margarita Cocktail

Las margaritas congeladas se sirvieron por primera vez en La Jolla, cuando Albert Hernandez Sr. dejó de usar hielo triturado y en su lugar combinó los ingredientes en una licuadora en 1947. La máquina dedicada para margaritas congeladas fue introducida por Mariano Martínez en Dallas en 1971. Esta nueva variación con sandía nos da un tono más dulce al beberlo, así como un color mucho más tentador para mirar.

Bartender Tip:
Un detalle a tener en cuenta en este refrescante cóctel es tener paciencia y quitar las semillas del batido, porque si las mezclamos, pueden agregar tonos amargos y astringentes a nuestra bebida y eso no se desea.