Pisco Ginger Tonic

The Pisco Ginger Tonic Cocktail

Es el giro fresco y picante del clásico Chilcano. Utilizando Pisco Demonio de los Andes, este cóctel es refrescante para el brunch o para una noche de baile con amigos. Una mezcla directa de pisco, lima y jengibre siempre va bien, con una tónica de calidad extendemos la bebida en un vaso highball.

Bartender Tip:
Siempre usa licores de calidad, mantener el Pisco frío ayuda a que el hielo tenga menos disolución, y el jugo de lima recién exprimido es obligatorio. Puedes cambiar la receta triturando unas cuantas piezas de jengibre en una coctelera junto con el jugo de lima, el Pisco y el jarabe simple, y agitar fuerte durante 10 segundos y luego completar con soda en un vaso largo.